Поршневой шприц KOMPAKTA 2-30
Благодаря постоянному внедрению новых идей KOMPAKTA 2 достигла самого высокого технического уровня и относится к высочайшему классу наполнительных машин. Процесс наполнения был улучшен и идеален для всех видов колбас. Отличная технология является результатом опыта мастеров мясников и практики.
Особое значение на этой новой основе придаётся бережному наполнению продукта. Благодаря широкому и очень короткому пути возможно получение чёткого рисунка на срезе всех грубых сортов колбас. Короткий путь фарша обеспечивает его минимальные остатки при смене сортов. В принципе, Компакта 2 работает как при прямом наполнении.
Благодаря порционирующему и перекручивающему механизмам предлагается также режим порционирования и перекручивания. Режим работы выбирается простым нажатием на кнопку.
Благодаря широкому открытию машина может быть быстро загружена, а практичный затвор крышки без арретира упрощает это.
Круглый шибер Компакты 2 исключает самопроизвольное вытекание фарша. Шибер износоустойчивый и для чистки вынимается за рукоятку, без инструмента. Остатки фарша из цевки вытягиваются при движении поршня вниз. Это очень ускоряет процесс смены сортов.
Специальное оснащение
В качестве дополнительного устройства для KOMPAKTA 2 предлагается фантастически простой Держатель оболочки DHGN для натуральной оболочки. Он облегчает и ускоряет процесс. С помощью держателя оболочки Вы всегда получите плотно наполненную продукцию на высочайшей скорости. DHGN необслуживаемый, т.к. механический привод не применяется.
Чтобы разнообразить перечень продукции, можно заказать специальные цевки и другие устройства, которые будут подобраны под Ваш продукт.
|
Технические характеристики |
KOMPAKTA 2-30 |
|---|---|
|
Вместимость цилиндра, л: |
30 |
|
Цилиндр |
Массивная высококачественная нержавеющая сталь |
|
Поршень |
Пластик С |
|
Опускания поршня, сек |
9 |
|
Ток/напряжение, В/Гц |
400/50 |
|
Подкл. мощность перекрутчика, кВт |
1,1 |
|
Подкл. мощность насоса, кВт |
2,2 |
|
Исполнение |
Шлифованная высококачественная нержавеющая сталь |
Комплектация:
- Цевки фл. D58
- 14, 20 с пазами для перекручивания
- 24,30,42 для прямого наполнения
- Дополнительно: розетка клипсатора, держатель оболочки.