Фильтр
По популярности (убывание)
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
Полуфабрикаты
Добавка для увеличения срока годности мясных п/ф, стабилизации окраски фарша в процессе хранения. Добавку размешать с водой для лучшего растворения и добавлять непосредственно в мешалку.
Полуфабрикаты
Смесь для приготовления колбасок для жарки, котлет, тефтелей и других рубленных полуфабрикатов.
Полуфабрикаты
Смесь натуральных специй с крупными включениями майорана, для приготовления колбасок для жарки, котлет, тефтелей и других рубленных полуфабрикатов.
Полуфабрикаты
Смесь для подготовки льезона с классическим натуральным вкусом для приготовления котлет, нагетсов, палочек и др. продуктов в панировке. Не содержит глютен.
Полуфабрикаты
Смесь для подготовки льезона с пикантным вкусом для приготовления котлет, наггетсов, палочек и др. продуктов в панировке. Не содержит глютен.
Полуфабрикаты
Смесь для подготовки льезона с нотой майорана и мягким вкусом для приготовления котлет, нагетсов, палочек и др. продуктов в панировке. Не содержит глютен.
Вареные колбасы/Полуфабрикаты
Комплексная добавка с перечно-чесночной нотой и майораном, идеально подходит для производства колбасок для жарки.
Вареные колбасы/Полуфабрикаты
Комплексная добавка с майораном, идеально подходит для белых колбасок для жарки.
Полуфабрикаты
Смесь вкусоароматическая с ярким ароматом белого гриба. Применяется для производства паштетов, жареных колбасок, колбасок для гриля, тефтелей, пельменей и другой продукции.
Полуфабрикаты
Комплексная пищевая добавка применяется при производстве фаршевых полуфабрикатов- котлет, тефтелей, пельменей из зажиренного сырья и рецептур с заменами основного сырья для предотвращения вытекания бульона и жира, уплотнения структуры,
Полуфабрикаты
Смесь различных перцев и чеснока, для декорации кмясных изделий, деликатесов, и приготовления котлет, тефтелей, пельменей, колбасок для жарки и др.
Полуфабрикаты
Комплексная вкусоароматическая смесь с травами, нотой кориандра и кардамона Идеально подходит для производства колбасок гриль.Стабилизирует фарш для рубленных п/ф, колбасок.
Полуфабрикаты
Комплекнсая смесь для производства фаршевых полуфабрикатов: котлет, тефтелей и др. продукции. Комбинация из растительных волокон и загустителей позволяет увеличить выход продукта, сделать его более сочным, уплотнить структуру, на 1,5-2 кг добавки можно добавлять 15-20 л воды, входящий в состав консервант позволяет продлить сроки годности продукта.
Полуфабрикаты
Смесь специй с натуральным маслом лимона для приготовления колбасок для жарки, котлет, тефтелей и других рубленных полуфабрикатов.
Полуфабрикаты
Смесь различных перцев и чеснока, для декорации кмясных изделий, деликатесов, и приготовления котлет, тефтелей, пельменей, колбасок для жарки и др.
Полуфабрикаты
Комплексная пищевая добавка на основе растительных белков, используется для всех мясных продуктов. Отличный эмульгатор . Вносить непосредственно в куттер.