Предназначен для приготовления фарша из свежего и замороженного сырья с температурой до -5°C (небольшие куски после блокорезки).
Подробности
Характеристики
Производительность, кг/ч
—
до 3000
Тип сырья
—
замороженное, охлажденное
Наличие мешалки
—
нет
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Волчок AW52-240/AW130-240
Комплектация и конструктивные особенности Kolbe AW52-240 :
- Режущий комплект Enterprise E52 (L&W);
- Мощный привод рабочего шнека;
- Плавная регулировка скорости подающего шнека (частотный преобразователь);
- Корпус машины, ворошитель и подающий шнек полностью из нержавеющей стали;
- Гидравлический выталкиватель шнека;
- 4 антивибрационные опоры, регулируемые по высоте;
- Защитные приспособления – кожух на горловине и рамка по периметру бункера;
Технические характеристики | Волчок AW52-240/AW130-240 |
---|---|
Диаметр решетки, мм: |
130 |
Производительность, кг/ч: |
до 3000 |
Объем бункера, литры: |
2400 |
Мощность привода рабочего шнека, кВт: |
15 |
Тип сырья: |
Замороженное |
Электропитание, В: |
400 |
Габариты волчка, мм: |
1475 x 1439 х 1972 |
Вес (нетто), кг: |
1100 |