Машина для нарезки на ломтики Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER
- Ширина среза (рабочая ширина): 300 mm
- Диаметр ножа: 200 mm
- Скорость транспортера: 18 m/min
- Особо компактная и дешевая машина для нарезания круглыми ножами Используется там, где за короткое время требуется нарезать не замороженные продукты без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством срезания, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п.
- Расстояние ножа выбирается/переставляется по ступеням
- Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm
Серийное оснащение Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER:
- Загрузочный транспортер
- Валик для прорезания с системой быстрой замены
- NOCK POWER PLATES® для типичной у NOCK простоты в обслуживание
- NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для безупречной безопасности работы
- Приспособление для вынимания ножевого вала
- Защитный кожух для ножа
- Откидной ролик для перемещения машины
- Нержавеющая сталь
| Технические характеристики | Машина для нарезки на ломтики Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER: |
|---|---|
|
Диаметр ножа, мм |
200 |
|
Максимальная пропускная высота, мм: |
40 |
|
Ширина среза (рабочая ширина), мм: |
300 |
|
Скорость транспортера, м/мин: |
18 |
|
Минимальное расстояние ножей, мм: |
6 - 8 в зависимости от продукта |
|
Поставляется шаг для расстояния ножа, мм: |
6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 |
|
Потребность в сжатом воздухе: |
Отсутствует |
|
Мощность мотора, кВт: |
1.1 |
|
Электрическое подключение: |
3 AC - 400 V - 50 Hz |
|
Габариты общие Ш х В х Д, мм: |
700 x 1190 x 1250 mm (без разгрузочного транспортера) |
|
Вес (нетто), кг: |
200 kg (с расстоянием ножей 8 mm; без разгрузочного транспортера) |