Написать в WhatsApp
Написать в Telegram
Предназначена для нарезки различных продуктов (мяса, сыра, продуктов на кости, подмороженных или свежих) на порции заданной толщины или по весу
Характеристики
Цены на оборудование, расходные материалы, запчасти запрашивайте у наших менеджеров через форму заявки или по телефону +7(495) 245-55-50
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
Принцип работы:
- Продукт помещается на ленту и выравнивается при помощи боковой направляющей. Это предотвращает скольжение продукта во время нарезки. Затем продукт транспортируется на ленту захвата.
- Если продукт полностью находится на ленте захвата, держатель подачи продукта перемещается за продуктом и захватывает его: держатель подачи продукта движется с той же скоростью, что и лента захвата, чтобы избежать сжатия продукта, это предотвращает возникновение ошибок веса.
- Продукт пропускается через систему сканера.
- Система сканирования продукта выполняет оптическое измерение продукта.
- Полученные данные передаются в блок управления.
- Затем продукт транспортируется через режущий блок, где он нарезается на порции в соответствии с установленными параметрами резки.
- Непрерывно работающая конвейерная лента транспортирует продукт к последующему конвейерному блоку или в контейнер.
- Высокая универсальность: нарезка продукта на кости, бескостных продуктов, замороженных и даже свежих
- Исключительная производительность и скорость благодаря интеллектуальному сканированию
- Проверенная технология и качество Marel-TREIF
- Исключительная точность и универсальность, это единственная машина в своем ценовом сегменте, которая может резать мясо на кости по весу.
- Открытая конструкция обеспечивает легкий доступ ко всем частям, что упрощает процесс очистки, делая его как тщательным, так и удобным. Прочная металлическая конструкция обеспечивает долговечность даже при интенсивном использовании, нет необходимости беспокоиться о загрязнении продуктов пластиковыми деталями.
- Отличительной особенностью TREIF HAWK является опция автоматической загрузки. Эта автоматизированная система подачи радикально сокращает ручной труд и экономит время, повышая эффективность вашей работы.
| Технические характеристики | TREIF HAWK | |
|---|---|---|
| Максимальное сечение загружаемого продукта, мм | 180х260 | |
| Мин.высота нарезаемого продукта, мм | 2 | |
| Точность весовой нарезки | в зависимости от продукта и программы нарезки | |
| Макс. скорость нарезки, рез/мин | в зависимости от продукта до 360 порций | |
| Максимальная длина загружаемого продукта, мм | 1200 | |
| Нарезаемый продукт | бескостный, на кости, готовый, подмороженный с коркой, свежий, охлажденный до -4° C в зависимости от сырья | |
| Мощность, кВт | 6 | |
| Подключение электричества | 400В, 3Ф, 50/60 Гц | |
| Подключение воздуха | min 6 бар | |
| Вес машины кг | 1600 | |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 4347х1383х1794 |