Предназначена для быстрого и бережного перемешивания сырых нарезанных овощей, хрустящего салата, зелени и деликатесов, мясного и рыбного фарша для приготовления колбас или компонентов для пиццы.
Подробности
Характеристики
Производительность, кг/ч
—
1100(овощи) / 1300(капуста) / 1800(мясо)
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
Машины для перемешивания овощей и зелени K 230
Рекомендуемый объем составляет 50-70% от объема емкости для смешивания. Продолжительность смешивания также зависит от вида продукта и желаемой степени перемешивания. Для листовых салатов время смешивания составляет 30-60 секунд. Полный цикл (загрузка, смешивание, выгрузка) составляет около 2-3 минут.
Система перемешивания с помощью двух валов с лопатками, гарантирует бережное перемешивание продуктов и однородной смеси.
Дополнительные опции K 230:
- Программная. Программное управление с часовым механизмом позволяет устанавливать продолжительность перемешивания (0-60 мин) и различную скорость вращения валов. На дисплее сообщаются и неисправности (ошибки). Можно также узнать количество отработанных часов.
- Гидравлическое наполнение и выгрузка. С помощью гидравлического подъёмного устройства. Можно установить нормированную ёмкость в устройство, которое опорожняет данную ёмкость в смеситель. После завершения процесса перемешивания автоматически открывается нижняя заслонка и перемешанный продукт опять попадает в нормированную ёмкость.
| Технические характеристики | Машины для перемешивания овощей и зелени K 230 |
|---|---|
|
Высота входа / подачи, мм: |
1260 |
|
Высота выхода / выноса, мм: |
700 |
|
Общий объём, л: |
300 |
|
Мощность, кВт: |
3.75 |
|
Электропитание, В: |
400 |
|
Длина, мм: |
1715 |
|
Ширина, мм: |
1725 |
|
Высота, мм: |
1340 |
|
Вес (нетто), кг: |
350 |