Машина для нарезки овощей GS 10-2 TTS

Машина для нарезки овощей GS 10-2 TTS

Резательная машина GS 10-2 TTS за счёт определения размера продукта предоставляет возможность уменьшить размер отхода или уменьшить количество отходов при других размерах нарезки. С помощью программного управления машина GS 10-2 TTS в состоянии оптимизировать размеры нарезанного продукта по желанию клиента. За счёт этого достигается уменьшение части отходов при переработки дынь, ананасов, куриной грудки и тд. В сочетании с горизонтальным транспортёром, применение этой машины позволяет управлять размерами нарезки и уменьшить количество отходов.

GS 10-2 TTS предоставляет также возможность «top & tail» (отрезание кончиков продуктов) и по желанию клиента — нарезать на ровные части.

Если необходимости в специальных функциях машины нет, GS 10-2 TTS можно использовать как обычную GS 10-2, т.е. для нарезки салатов, моркови, огурцов, и других различных продуктов. Предоставляется большое количество различных дисковых ножей и др. инструмента.

Машина полностью из нержавеющей стали AISI 304, проста в обслуживании и уходе.

Преимущества:

• Ротирующая режущая кромка во взаимодействии с прижимным устройством оптимально подводит продукт к лезвию. За счет этого гарантируется высокое качество нарезки.
• Все детали машины легко снимаются с машины для мойки.
• Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям. Это задокументировано в Руководстве по Эксплуатации.
• минимальные производственные затраты