Машина для нарезки сыра на кубики SIGMA RB 400
Машина для нарезки сыра на кубики SIGMA RB 400/630 работает практически со всеми типами сыров, с несколькими типами одновременно, с сырами различных размеров, а также с остатками сыров. Машина может быть запрограммирована для обеспечения непрерывной нарезки и подачи кубиков сыра на сыротерку. Различное исполнение машины в зависимости от ширины блоков сыра.
Принцип работы: Машина состоит из гильотинного ножа, входного конвейера и панели управления с кнопками для установки скорости нарезки и дозировки. Конвейер транспортирует сыр к гильотинному ножу, который находится в верхнем положении. Нож опускается вниз и отрезает кусок сыра. Затем нож для нарезки на кубики (режущая рамка) разрезает этот кусок на кубики. Возможны различные размеры режущей рамки в зависимости от желаемой длины стружки (20-100 мм).
Технические характеристики: | SIGMA RB 400 |
---|---|
Производительность, кг/ч: |
3000 |
Максимальный размер сыра: |
400х240 (ДхВ) |
Высота загрузки, мм: |
1050 |
Управление: |
кнопки на панели управления |
Привод: |
гидравлический (нож) и электрический (конвейерная лента) |
Мощность, кВт: |
3,2 |
Электропитание, В: |
400 |
Габариты (д х ш х в), мм: |
2645х930х2000 |
Вес (нетто), кг: |
200 |