Предназначены для приготовления мясных продуктов, соусов, кремов, желатина, овощей, шоколада и т.д.
Подробности
Характеристики
Тип котла
—
станционарный
Подогрев
—
газовый
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Стационарные варочные котлы Jumainox
- Котлы предназначены для приготовления мясных продуктов, соусов, кремов, желатина, овощей, шоколада и т.д.
- Исполнение из нержавеющей стали AISI 304 (под заказ может быть AISI 316).
- Пульт управления Aditec. Стандартная модель MKA110 позволяет фиксировать программу готовки, задает автоматический старт, время остановки, сигнал окончания работы. Имеется датчик контроля температуры масла.
- Изоляция – 80мм Rockwool.
- Регулируемые ножки.
- Возможны варианты нагрева: прямой нагрев, через масляную рубашку
| Технические характеристики | MХR-120-L | MХR-200-L | MХR-300-L | MХR-400-L | MХR-500-L | MХR-700-L | MХR-1000-L |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Объем котла, л | 120 | 200 | 300 | 400 | 500 | 700 | 1000 |
| Потребляемая мощность, кВт | 17 | 25,5 | 34 | 42,5 | 51 | 76,5 | 110,5 |
| Внутренние габариты, мм | 510x510x510 | 560x700x550 | 815x700x550 | 1170x700x550 | 1320x700x550 | 1700x700x600 | 2100x800x600 |
| Внешние габариты, мм | 1035x840x1010 | 1080x1020x1010 | 1325x1020x1010 | 1700x1020x1010 | 1850x1020x1010 | 2230x1020x1010 | 2630x1160x1010 |
| Вес, кг | 132 | 185 | 280 | 330 | 380 | 595 | 630 |