Аромат ветчинный. Применяют при изготовлении ветчин либо при изготовлении деликатесной продукции. Добавляют как в сухом виде в массажер, также можно добавлять в состав рассола в зависимости от выхода и процента шприцевания.
Характеристики
Дозировка, г/кг
—
2, 5
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах