Смесь для иньекции и масированния ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 170%.
Характеристики
Дозировка, г/кг
—
4,8 кг / 100 л рассола, 34 г / кг мяса
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах