Комплексная пищевая добавка применяется при производстве всех видов колбас, для увеличения выхода, уплотнения структуры, при использовании низкосортного сырья. Вносить непосредственно в рецептуры колбасных изделий и для приготовления эмульсии из животного жира , растительного масла, маргарина, сливочного масла.
Характеристики
Дозировка, г/кг
—
7
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах