Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, и сильной вкусоароматикой, с нотой имбиря, паприки и перца.
Подробности
Характеристики
Дозировка, г/кг
—
9
Сосиски из мяса птицы
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
Маскирует посторонние вкус и аромат, стабилизирует стуктуру. Подходит для производства сосисок и сарделек из дешевого, зажиренного сырья или мяса птицы.