Комплексная добавка для варёных колбас с легким ароматом перца, чеснока и муската. Подходит как для дорогих рецептур, и рецептур с заменами мясного сырья до 20 %. Может использоваться для усиления вкусоароматики при производстве ветчин.
Характеристики
Дозировка, г/кг
—
4
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах