Funk (Германия)
Специализируется на машинах для производства чешуйчатого льда (льдогенераторы).
Funk
Компания FUNK была основана в 1984 году Дитером Функ. С тех пор компания специализируется на инновационных решениях и высококачественной работе в области производства чешуйчатого льда.
Высочайшая гигиеническая безопасность в области производства чешуйчатого льда может быть достигнута с помощью нововведения компании FUNK GmbH. Патентованная система FUNK EasyClean является большим плюсом льдогенераторов компании FUNK. Льдогенераторы FUNK EasyClean облегчают работу пекарей, кондитеров и мясников: благодаря принципу легкой очистки машина может быть очищена быстро и просто, всего лишь в несколько приемов. Гигиена, которую можно проконтролировать в любой момент.
В производстве колбас или для оптимизации температуры теста, в декорации витрин или для поддержания свежести: чешуйчатый лед используется во многих сферах пищевой индустрии. При производстве чешуйчатого льда испаритель и ванна льдогенератора должны чиститься регулярно – в противном случае велика вероятность загрязнений, развития бактерий – серьезных проблем гигиены.
Благодаря международному патентованному принципу легкой очистки Funk EasyClean ванна льдогенератора может быть вынута и очищена всего лишь с помощью нескольких простых приемов: слить воду, открыть крышку и лобовой клапан, убрать лоток и открыть зажимной рычаг.
Преимущества Funk
Качество, экономичность, гигиеническая безопасность. Таким образом FUNK EasyClean экономит драгоценное время и обеспечивает надежную механическую очистку льдогенератора. Предприятия могут снизить свои расходы и оптимизировать производство. Регулярная очистка гарантирует гигиенически чистые условия работы, а с ними и высокое качество продукции. К тому же льдогенераторы в совершенстве защищены от коррозии: ванна и боковые части машины изготовлены из высококачественной стали.
Оборудование Funk
