Компания АНТЕС успешно реализовала очередную поставку и запуск автоматического обвязчика NUDO. Оборудование используется в производстве сыровяленых, сырокопченых и других колбасных изделий для придания им традиционного вида «домашнего средиземноморского» продукта при промышленном производстве. Машина заменяет ручную обвязку и используется в линии по производству колбас.
Важное преимущество обвязчика - отсутствие необходимости использования алюминиевой клипсы. Для работы машины требуется подключение только к сжатому воздуху.
NUDO обвязывает заполненные и пустые натуральные и искусственные оболочки различных диаметров. Одновременно с завязыванием узла машина образует петлю для подвешивания продукта.
Технические специалисты АНТЕС успешно отработали технологию обвязки колбас в натуральной оболочке шпагатом с последующей автоматической обрезкой оболочки. Качество обвязки и петли оценено нашими клиентами как отличное.
