Ежегодный Международный форум "Мясная Индустрия" по праву считается главным событием, определяющим стратегию развития мясной отрасли сельского хозяйства в масштабе всей страны.
Ежегодный Международный форум "Мясная Индустрия" по праву считается главным событием, определяющим стратегию развития мясной отрасли сельского хозяйства в масштабе всей страны.
Традиционно на Форуме представлен весь спектр инноваций и достижений в области производства мясной продукции. Уникальность Форума состоит в том, что он является единственным специализированными мероприятием, ежегодно собирающим на одной площадке всех ученых и бизнесменов мясной промышленности не только России, но также Ближнего и Дальнего зарубежья.
Традиционно в рамках Форума для представителей АПК и специалистов отрасли проводится научно-практическая конференция. Посетители конференции – руководители предприятий, владельцы фирм и компаний, представители технических, технологических и маркетинговых отделов. Ежегодно конференции посещают более 700 представителей отрасли, около 75% из которых являются руководителями предприятий.
Неотъемлемой частью форума "Мясная Индустрия" является Техсалон "Технологии Третьего тысячелетия".
За последние четыре года Техсалон стал стартовой площадкой для инновационных разработок в области оборудования и технологий для мясной и молочной отраcлей.